Theo các chuyên gia, dinh dưỡng đóng vai trò vô cũng quan trọng đối với sức khỏe của mẹ bầu trong suốt thai kỳ cũng như sự phát triển toàn diện của em bé sau khi ra đời. Trong đó, có 3 loại hạt giúp mẹ bầu da trắng dáng xinh, sinh con lại cực thông minh mà chúng tôi nêu dưới đây không chỉ giúp mẹ bầu có thể duy trì cân nặng mà cung cấp rất nhiều axit béo thiết yếu, vitamin, protein và khoáng chất giúp phát triển trí não và thể chất của thai nhi:
1. Óc chó
Hạt óc cho cung cấp axit linoleic và DHA tốt cho não bộ thai nhi
Óc chó là loại hạt khá phổ biến ở phương Tây và được mệnh danh là “thần dược” dành cho phụ nữ mang thai và trẻ em. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng các dưỡng chất có trong 1kg hạt óc chó tương đương với 9kg sữa, 5 kg trứng hay 4 kg thịt bò.
Với hàm lượng chất dinh dưỡng như axit linoleic và DHA – Là 2 chất thiết yếu giúp phát triển não bộ của thai nhi và trẻ sơ sinh. Đặc biệt, hàm lượng omega – 3 có trong óc chó còn gấp 5 lần cá hồi, sẽ cải thiện trí thông minh và giúp bé có trí nhớ tốt hơn. Bên cạnh đó, chất phospholipid có trong hạt óc chó còn có tác dụng tăng cường khả năng phát triển của tế bào tóc, giúp nuôi dưỡng máu của thai phụ tốt và thúc đẩy sự tăng trưởng tóc của thai nhi.
Hàm lượng axit béo có trong hạt óc chó góp phần chống oxy hóa tự nhiên, kết hợp cùng photpho, kẽm, canxi thúc đẩy sự phát triển xương của thai nhi.
Không chỉ có tác dụng cho thai nhi, việc ăn hạt óc chó còn giúp mẹ bầu giảm hiện tượng táo bón nhờ vào thành phần chứa nhiều dầu giúp làm trơn ruột, kích thích nhu động ruột và dễ tiêu hóa. Trong loại hạt này cũng chứa một lượng lớn vitamin E giúp làm giảm nếp nhăn, thâm nám để da tươi sáng, trẻ đẹp hơn.
2. Hạnh nhân
Hạnh nhân giàu omega – 3 giúp phát triển trí não của thai nhi
Với hương vị thơm ngon, hạnh nhân là một trong các loại hạt cực kỳ bổ dưỡng, giàu omega – 3 giúp phát triển trí não, canxi giúp cơ xương của thai nhi chắc khỏe hơn.
Bên cạnh đó, trong hạt hạnh nhân còn chứa hàm lượng protein cao trong giúp cân nặng của thai nhi phát triển vượt trội và giúp mẹ bầu có sức khoẻ tốt để vượt cạn dễ dàng và thuận lợi.
Ngoài ra, chất magie có trong hạnh nhân còn giúp mẹ bầu giảm nguy cơ sinh non, chất xơ giúp mẹ bầu tiêu hóa tốt, giảm chứng táo bón, chất folate có vai trò quan trọng đối với việc hình thành não bộ và hệ thần kinh trung ương, bảo vệ thai nhi tránh khỏi các khuyết tật ống thần kinh.
3. Đậu đen
Đậu đen giàu canxi và photpho giúp phát triển xương, răng và vỏ não của thai nhi
Đậu đen là một loại hạt khá quen thuộc, dễ tìm ở các chợ hay siêu thị và có mức giá phải chăng nhưng không ai có thể phụ nhận được giá trị dinh dưỡng của đậu đen đối với thai phụ. Trong đậu đen có rất nhiều loại vitamin B1, B2, B12, sắt cùng với 19 loại dầu và 18 loại axit amin. Đặc biệt, thành phần protein có trong đậu đen còn cao gấp 12 lần sữa, giúp mẹ bầu cung cấp được mức protein cần thiết cho thai nhi hình thành răng, tóc và cơ xương.
Ngoài ra, đậu đen còn là loại hạt rất giàu canxi và photpho giúp tăng cường sự phát triển của xương, răng và vỏ não của thai nhi.
Bổ sung hàm lượng đậu đen hợp lý trong thời kỳ mang thai cũng giúp các mẹ bầu giảm chứng đau đầu, mất cân bằng trí não, an thần và góp phần cải thiện tâm trạng cho mẹ bầu rất hiệu quả.
Trúc Hoàng
